한우갈비살 썸네일형 리스트형 "일우" 방문기(갈비살 전문) - 진주시 평거동 동호회 동생이랑 평거동으로 출동합니다.합천에서 청국장집을 운영하셨다고 하네요. 가게 이름은 "일우" 입니다. 요즘 돼지가 워낙에 비싸서 조금만 더 보태면 소를 먹습니다.그렇다고 마구 먹기엔 주머니의 강력한 압박이 있습니다.갈비살과 특수부위 그리고 청국장을 맛 봤습니다.육회조금은 서비스로 맛 봤습니다.식당내부는 분위기는 진주분들이 갈비살 드시러 많이 가시는 신촌보다는 떠들석함은 덜하고우가촌의 격리된 분위기 보다는 조금 자유분방합니다. 기본찬에서 눈여겨 볼 껀 삼채뿌리입니다.몸에 좋은거라고 하니까 많이 섭취해 줍니다.기본으로 나온 소고기 국물.사실 소주 마니아들은 요거 한그릇만해도 얼큰하게 취할 수 있죠. 늘 고기집에서 먼저 보는 숯. 숯이 참 맛나 보입니다. 등급에 맞는 고기가 등장합니다. 버섯양이 아쉽 .. 더보기 이전 1 다음
