생크림 만드는 방법 썸네일형 리스트형 오빠가 만들어준 94일 기념 케이크 케이크한번 만들어 봐야지 ...생각만 하고 있었는데 듬뿍 사온 산딸기를 이용해서 케이크를 만들어 봤습니다.애가 재미있어 하긴 한데....담에는 돈주고 사먹겠습니다. 카스테라말고 저는 핫케이크로 구워서 몇장 쌓아서 몸통을 만들려고 합니다.생크림은 밀양촌동네에는 달랑 저거 한가지 보이네요.가격 겁나 비쌉니다. 저거 두개 합치면 작은 케이크 하나 삽니다.산딸기는 2만원치 사서 반정도 나눠주고 제법 주워먹고도 저정도 남았습니다. 자 제작 들어갑니다. 중요한건 요 생크림인데. 설명은 엄청 쉽게 되어 있습니다. "적당량을 덜어낸 뒤 두배 정도가 될 때까지 4-5분 저어 준다." 4-5분 저어도 크림이 형성이 안되고 힘이 없더군요.한참 저었다가 냉동실에 넣었다 빼기를 여러번 했습니다.블랜드가 없다면 제대로 된 생크림.. 더보기 이전 1 다음